Lebensmittelpraktiker / -in EBA

Deine Ausbildung

Dauer: 2 Jahre

Rotation: regelmässige Rotation an den verschiedenen Produktionsanlagen

Berufsschule: Berufsbildungszentrum Wädenswil

Schultage: Blockkurse à jeweils einer Woche

Abschluss: Lebensmittelpraktiker/-in EBA

Was du tun wirst

  • Du bedienst und überwachst unsere computergesteuerten Produktionsmaschinen und Abfüllanlagen gemeinsam mit deinem Team
  • Unser Packmaterial wird unter anderem durch dich bestellt
  • Du erkennst und behebst Störungen der Anlagen 
  • Du reinigst die Anlagen nach Vorgaben und stellst sicher, dass die Hygiene- und Sicherheitsvorschriften jederzeit eingehalten sind
  • Unsere Produkte kontrollierst du laufend auf ihre Qualität 
  • Du arbeitest im Schichtbetrieb d. h. die Arbeitszeiten sind von 5.00 Uhr bis 14.00 Uhr oder von 14.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Was du mitbringst

  • Du hast die Volksschule erfolgreich abgeschlossen und verfügst über gute Deutschkenntnisse
  • Du bringst Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Arbeiten mit Anlagen sowie Maschinen mit
  • Damit eine reibungslose Verarbeitung der Produkte gewährleistet ist, bringst du technisches Verständnis und handwerkliches Geschick mit
  • Um unsere Produkte kompetent auf ihre Qualität zu prüfen, verfügst du über einen guten Geruchs- und Geschmackssinn sowie eine gute Beobachtungsgabe
  • Bereitschaft zu flexibler Arbeitszeit (Schichtarbeit) wird vorausgesetzt, damit einem reibungslosen Produktionsprozess nichts im Wege steht
  • Eine zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise sowie eine gute gesundheitliche Verfassung (stehende Tätigkeit) runden dein Profil ab

Deine Zukunft

Nach erfolgreichem Abschluss deiner Attestlehre wirst du an Produktions- oder Verpackungslinien eingesetzt und kannst dich nach einigen Jahren Berufserfahrung zum Linienführer weiterentwickeln. Bei sehr guten schulischen Leistungen kannst du die Lehre als Lebensmitteltechnologe / -in absolvieren und so ein eidgenössisches Fähigkeitszeugnis erwerben.