Segafredo Kaffeerezepte

Der Duft von frischem Espresso, ein Lächeln …
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit original italienischen Kaffeerezepten von Segafredo, die nach Sonne und süssem Leben schmecken!

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Caffè Marochino

Ein Markt in Brindisi. Kurioses beim Antiquitätenhändler, leuchtende Farben an den Stoffständen und frische Meeresfrüchte beim Fischhändler – hier findet man alles. Zwischendurch Rast machen, irgendwo in einer gemütlichen Bar. Mit einem Caffè Marochino, einem Espresso veredelt mit zartem Kakaopulver.

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Caffè al Cocco

Entdeckungsfreude, gute Schuhe und einen Stadtplan – mehr braucht es nicht für einen Bummel durch Rom. Menschen, Kultur, Architektur und unendlich viele Einkaufsmöglichkeiten machen Rom zu einer pulsierenden Metropole. Lässt die Ausdauer nach, ist es Zeit für eine Erfrischung nach italienischer Art – Caffè al Cocco mit Cocos-Coffee-Sirup und viel Eis.

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Caramel Macchiato

Mächtig erheben sich die gotischen Kathedralen über die Dächer von Mailand. Italienische Architektur aus früher Zeit ist eine Entdeckungsreise wert. Beim historischen Bummel durch die Gassen kommt auch der Genuss nicht zu kurz. Für Entdecker ist es der Caramel Macchiato, die Variante des klassischen Latte Macchiato mit Caramel-Sirup.

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Caffè Mocca

Auf der Piazza Grande in Palermo herrscht reges Treiben. Gemütlicher geht es in den Bars am Rande des Platzes zu. Hier geniesst man das italienische Lebensgefühl. Und für Geniesser ideal ist der Caffè Mocca. Er verbindet zwei unwiderstehliche Geschmacksnoten – Schokolade und Kaffee. Mit Milch und Sahne wird daraus nicht nur ein geschmacklicher, sondern auch ein optischer Höhepunkt.

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Cappuccino al Cacao

Morgens in einer kleinen Bar am Hafen von Neapel. Fischerboote kehren mit vollen Netzen zurück, milde Sonnenstrahlen kitzeln die Haut. Mediterranes Lebensgefühl beginnt morgens mit einem Cappuccino. Versüsst mit Kakaopulver wird der klassische Cappuccino zum Cappuccino al Cacao.

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Caffè Crodino

Es wird Abend in Florenz. Die Hitze legt sich und in den Strassencafés beginnt das Leben. Die schönste Zeit, um mit Freunden draussen zu sitzen, viel zu reden und noch mehr zu lachen. Am besten mit einem Caffè Crodino, einem Espresso gemischt mit Crodino im Longdrinkglas.

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Bicerin

Genuss hat in Italien eine lange Tradition. Schon die Aristokraten aus dem alten Turin tranken Bicerin, eine raffinierte Rezeptur mit Espresso. Das Getränk des Conte Cavour, des ersten Ministerpräsidenten Italiens (Mitte 19. Jh.), ist eine gelungene Mischung aus Kakao und Zimt. Edle Zutaten, die sich früher nur der Adel leisten konnte.

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Caffè Corretto

Gedämpfte Musik und Gelächter dringen aus der Trattoria „el brigante“ in Pragolin, einem kleinen Städtchen am Fusse des Monte Grappa. Nach einem üppigen italienischen Essen ist ein Caffè Corretto genau das Richtige. Ein kleiner Schuss Grappa verleiht diesem Espresso seine aromatische Note.

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